Oтдых в Каире

Где остановиться

Каир большой туристический город, поэтому здесь есть возможность выбрать жильё на любой вкус и бюджет. В столице Египта принимают гостей около 30 отелей уровня «4 звезды» и «5 звезд», например:

— Cairo-Mariott, здесь прекрасные комнаты, из которых можно увидеть замечательные виды на реку или парк, стоимость номеров начинается с 99 долларов за сутки. Гостиница находится по адресу: Sharia Saraya al-Gezira, недалеко от 26th July St, Zamalek

— «Intercontinental Cairo Citystars», отель расположен по адресу: Omar Ibn El Khattab, Heliopolis. Помимо ресторанов, кафе, конференц-залов, бассейнов и магазинов, в отеле 790 номеров. Стоимость одноместного номера составит от 132 долларов в сутки.

Бюджетное жильё – это, как правило, гостиницы «3 звезды», где стандартный номер включает отдельный санузел с ванной, основную комнату с кондиционером, иногда холодильником, телевизором и телефоном. Таких отелей также очень много в Каире:

— отель Amin – это неплохие номера со встроенными вентиляторами расположенные с 6 по 10 этаж. Если вы хотите получить комнату с отдельной ванной, где круглосуточно есть теплая вода, то вам придется отдать за оплату на 1 доллар больше. Отель ждет клиентов не далеко от рынка Баб-аль-Лук, по адресу: 38 Midan Falaki.

— отель Cosmopolitan, во всех номерах этого отеля есть кондиционер, и имеется отдельная ванная комната. Гостиница находится по адресу: 1 Sharia Ben-Talaab1. Эконом гостинец в Каире достаточно много, поэтому необходимо тщательно выбирать, опираясь на свой бюджет и потребности.

Города-побратимы

Александрия, Египет; Алжир, Алжир; Амман, Иордания; Амстердам, Нидерланды; Афины, Греция; Багдад, Ирак; Бейрут, Ливан; Буэнос-Айрес, Аргентина; Вашингтон, США; Дамаск, Сирия; Джидда, Саудовская Аравия; Исфахан, Иран; Лима, Перу; Лиссабон, Португалия; Лондон, Великобритания; Мадрид, Испания;

Москва, Россия; Нью-Йорк, США; Пекин, Китай (28 октября ); Прага, Чехия; Рабат, Марокко; Сан-Паулу, Бразилия; Сеул, Южная Корея (); Стамбул, Турция; Ташкент, Узбекистан; Токио, Япония; Торонто, Канада; Тунис, Тунис; Хартум, Судан; Штутгарт, Германия (); Ереван, Армения (); Мехико, Мексика (15 мая );

Валюта

Перед поездкой за границу, всегда возникает вопрос: какую же валюту выгоднее всего с собой брать, и какие деньги находятся в обращении посещаемой страны? Официальной валютой Египта является Египетский фунт, который состоит из 100 пиастров. В обращении находятся банкноты номиналом в 25 и 50 пиастров, а также 1, 5, 10, 20, 50, 100 и 200 фунтов. Кроме бумажных денег можно встретить монеты в 25, 50 пиастров и 1 фунт. Египетский фунт достаточно хитрая валюта, так как для новичка достаточно сложно будет различать банкноты, которые очень похожи друг на друга.

Собравшись на отдых в Египет, желательно брать с собой американские доллары, так как их наименее проблематично обменять и более выгодный курс, по отношению к евро или другой валюте. Обменять деньги можно везде, начиная с классических обменных пунктов и банков, и заканчивая обычными магазинами, все будет зависеть от того, устроит ли вас курс.

Каир – большой торговый центр, здесь много супермаркетов и торговых центров, где вы сможете рассчитаться кредитной картой. Однако, при совершении таких операций необходимо быть очень внимательными, потому что в Египте в целом и в Каире, как в главном и самом большом городе страны, очень развито мошенничество.

Дешевые авиабилеты Каир – Египет (CAI – EG)

Aviasales.ru найдет для вас самые дешевые авиабилеты Каир – Египет, сравнив стоимость авиабилета в Египет в 45 агентствах, 5 системах бронирования и 728 авиакомпаниях. Где именно купить билеты на самолет Каир – Египет – выбор за вами.

Стоит отметить, что направление Каир – Египет пользуется наибольшей популярностью в апреле, сентябре и декабре.
В этот период средняя стоимость авиабилетов составляет

13 075₽
.

Наиболее популярными направлениями по маршруту Каир – Египет являются:

• Каир – Александрия
• Каир – Асуан
• Каир – Хургада

В низкий сезон – в январь, февраль и июнь

цена на авиабилеты падает в среднем до

10 876₽
.

Прямые рейсы из Каира в Египет

Самый простой способ оказаться в месте назначения – прямой перелет. Прямые рейсы из Каира в Египет выполняют авиакомпании:

EgyptAir
в Марса-Алам (2 дня в неделю, рейс MS431), в Сохаг (5 дней в неделю, рейс MS449), в Александрию (6 дней в неделю, рейс MS180), в Асуан (ежедневно, рейс MS90), в Хургаду (ежедневно, рейс MS337), в Шарм-эль-Шейх (ежедневно, рейс MS301), в Луксор (ежедневно, рейс MS60)

Добираясь из Каира в Египет с пересадкой, можно сделать путешествие еще интереснее, ведь стыковка может осуществляться в:

• Хургаде

  (рейс MS337 Каир – Александрия авиакомпании EgyptAir)

• Брюсселе

  (рейс MS725 Каир – Марса-Алам авиакомпании Brussels Airlines, рейс MS725 Каир – Марса-Алам авиакомпании Jetairfly)

• (рейс IG804 Каир – Марса-Алам авиакомпании Neos, рейс IG804 Каир – Марса-Алам авиакомпании TUI fly)

Это отличный шанс познакомиться с этими городами, ведь время пересадки обычно составляет не менее 6 часов.

Необходимо учесть, что в зависимости от количества дней, оставшихся до вылета, цена билета на самолет Каир – Египет может измениться более чем в два раза.

Aviasales.ru советует купить авиабилеты Каир – Египет заранее, тогда вы сможете выбрать условия перелета, ориентируясь на свои пожелания и финансовые возможности.

Меры предосторожности

Египет достаточно безопасная страна, но некоторые особенности все же существуют. Во-первых, для пребывания в Каире гражданам России необходимо оформить визу, которую можно получить непосредственно в аэропорту по прибытию в Египет. Стоимость такой визы составит приблизительно 25 $ и срок ее действия 30 дней. Во-вторых, Египет – это мусульманская страна, поэтому необходимо с уважением относится к людям этой религии, девушкам стоит одеваться в соответствии с местными нормами, если в отеле вы можете носить короткие шорты и мини-юбки, то, выходя в город необходимо все-таки воздержаться от такой одежды. Также в арабских странах совсем другое отношение к женщинам, поэтому девушкам вечером не рекомендуют покидать отели и в одиночку гулять по городу. Следующим правилом можно отметить то, что всегда необходимо быть бдительным с услугами, которые предлагают «бесплатно», потому что в дальнейшем это вам может обернуться неловкой, а иногда и опасной ситуацией. От таких услуг лучше всего отказаться.

Достопримечательности Каира

Каир очень древний мусульманский город, поэтому чтобы посетить все его достопримечательности вам понадобиться не один визит в этот город. Конечно же, любой школьник знает, что главная достопримечательность Египта – это пирамиды, поэтому любой турист, побывавший в Каире, должен посетить эту достопримечательность.

И так, пирамиды Гиза, находятся в окрестностях Каира — это комплекс пирамид, который сохранился как одно из семи чудес древнего мира:

— пирамида Хеопса, является национальным достоянием Египта, ее высота сегодня составляет 137,6 м (после постройки высота была 146,6 метра).

— пирамида Хефрена, ее высота составляет на сегодня 136 м. — пирамида Микерина, с высотой в 62 метра, что меньше остальных пирамид (ранее высота ее составляла 66,5м).

Большой Сфинкс — это еще одна достопримечательность известная во всем мире, его размеры внушительны: 73 метра длина и 20 метров высота. Одной из самых главных достопримечательностей в городе считается Цитадель, которая была построена еще в XII веке. В самой Цитадели вы сможете увидеть различные мечети, несколько музеев и дворцов.

Самыми популярными мечетями среди туристов являются:

— Аль-Азхар — это одна из самых старинных мечеть в городе, так как она была воздвигнута во время строительства Каира. В 988 году здесь начали обучать, и она стала учебным заведением. С 20 века здесь каждый, кто имел желание, мог обучиться арабскому языку и литературе, а также изучить Коран с различными религиозными дисциплинами.

— Ибн Тулуна – это мечеть, которая была построена в 879 году. Если верить легенде, она построена на холме, на котором остановился Ноев ковчег во время Всемирного потопа.

— мечеть Мухамеда Али, была основана достаточно недавно, всего лишь в 19 веке, с ее стен вы увидите прекрасную панораму Каира.

Конечно, в столице Египта, как в любом другом городе мира, вы сможете посетить различные музеи. Одним из самых известных в мире и богатых на экспонаты является Египетский музей. Здесь есть сто отдельных залов, где вы сможете увидеть около 120 тысяч экспонатов, связанных с историей Египта и найденных на раскопках. Египетский музей работает ежедневно с 9:00 до 18:45, и находится на площади Ат-Тахрир. Стоимость билета составит приблизительно 50 Египетских фунтов, но если вы захотите посмотреть на мумии фараонов (это отдельны зал), то вам придется заплатить еще 10 долларов.

Также в Каире есть еще множество различных музеев:

— Музей исламского искусства, время работы музея с 09.00 до 17.00 ежедневно, цена входного билета 30 фунтов (5долларов);

— Музей современного Египетского искусства, работает музей каждый день до 17 часов, билет стоит 30 фунтов.

— Музей Солнечной Ладьи, посетить музей можно с 10.00 до 17.00. За вход нужно заплатить 20 фунтов (3 доллара).

Это лишь малая часть того, что стоит посмотреть в Каире, чтобы окунуться в незабываемую атмосферу города.

История

Станция метро «Мар-Гиргис»

Мечеть Ибн Тулун

•  — арабское завоевание Египта.
•  — основание арабским военачальником Амиром ибн ал-Асом Фустата. В настоящее время остатки Фустата можно увидеть около станции метро «Мар-Гиргис».
•  — назначение Ахмада ибн Тулуна наместником Египта. При нём Египет становится фактически независимым владением.
•  — строительство новой столицы Египта, ал-Катаи`, недалеко от Фустата (в черте современного Каира).
• — — строительство мечети Ибн Тулуна. До сих пор является одной из основных достопримечательностей Каира.
•  — Фатимиды завоёвывают Египет. Основание Каира.
•  — возведение ал-Азхара, создание древнейшего из существующих ныне университетов мира.
• — — правление фатимидского халифа ал-Хакима. Интенсивное монументальное строительство в Каире.
• — — правление фатимидского халифа Мустансира. Тяжёлый экономический, политический и социальный кризис в городе и стране.
• — — реальная власть оказывается в руках везиря Бадра ал-Джамали. Стабилизация экономического, политического и социального положения в городе и стране.
• , 15 июля — крестоносцы захватывают Иерусалим и оказываются вблизи Египетских границ.
•  — возведение Каирской цитадели Саладином.
•  — мамлюкам (рабам, из которых формируются военные отряды) удаётся захватить власть в Каире и Египте. Первым мамлюкским султаном становится Айбек. Новая элита рекрутируется прежним способом: в Золотой Орде продолжают закупаться рабы для формирования правящей мамлюкской квазикасты. Известно две династии мамлюкских султанов: Бахриты (тюрки) (—) и Бурджиты («черкесы»-кавказцы) (—).
•  — землетрясение в Каире.
•  — начало «Чёрной смерти», катастрофической эпидемии чумы, нанёсший сокрушительный удар по населению и экономике города и страны. Несмотря на кризис, мамлюкские султаны продолжали в Каире интенсивное монументальное строительство.
• — — строительство мечети султана Хасана.
•  — строительство Хан ал-Халили.
• , 22 января, разгром османскими войсками мамлюков в сражении при Ридваниййи (пригород Каира).
• — — Египет в составе Турции. Им правят турецкие наместники — паши.
• , 24 июля — Вступление армии Наполеона в Каир.
• сентябрь  — уход наполеоновской армии из Египта.
•  — приход к власти паши Мухаммада Али, номинально признававшего власть турецких султанов.

Мечеть Мухаммада Али в Каирской Цитадели

•  — избиение мамлюков в Каирской Цитадели.
• 1854 год — Александрия была соединена с Каиром железнодорожной линией, это была первая железная дорога на африканском континенте.
•  — основание О. Мариеттом Булакского (ныне — Египетского) музея.
•  — основание Музея исламского искусства.
• — — восстание Ахмада Ораби-Паши.
•  — английская оккупация при формальном сохранении прав Турции на эту территорию.
•  — открытие нового здания Каирского Египетского музея на площади Тахрир.
•  — основание Каирского университета, первого Египетского университета современного типа.
•  — основание Коптского музея.
• , март-апрель — восстание в Каире против английских властей.
•  — открытие Каирского международного аэропорта.
•  — принят Генеральный план реконструкции Каира.
•  — открытие первой линии Каирского метрополитена.

Интересные факты

Средства передвижения в Каире

На 18-миллионный Большой Каир приходится лишь 9 светофоров (май 2008 года). При этом водители совершенно спокойно едут на красный свет.

На окраине есть необычный квартал известный как «Город мусорщиков». Он населён Египетскими христианами — коптами, которые занимаются сбором мусора со всего города и сортировкой его для вторичного использования. Отходы находятся повсюду среди домов, на крышах и во дворах, распространяя по кварталу неприятный запах. Это семейный бизнес, который приносит его участникам довольно приличные, по местным меркам, доходы. В самой верхней точке квартала построен современный храмово-религиозный комплекс, богато украшенный и прекрасно оснащённый. Кафедральный собор, который расположен в пещере в толще скалы, вмещает до 20 тысяч прихожан.

Трущобы Каира

Местная ребятня провожающая автобусы и с удовольствием позирующая покидающим Каир туристам. Для их ещё не испорченного корыстью сознания доставляло настоящее удовольствие, что на них реагируют. Они позируют для фото и машут рукой в ответ. Эта детская искренность позволяет надеяться, что Каир с его бесконечными трущобами всё же богат, богат своими детьми, детьми растущими там.

Но срач если честно, тот ещё.

Весьма распространённой/разрекламированной/раскрученной (нужное подчеркнуть) является фраза/мнение/слоган (нужное подчеркнуть) о том, что Каир — город контрастов. На меня самый большой контраст Каир произвёл в сравнении с Хургадой. На фоне, чистой, опрятной, ухоженной, радостно-солнечной туристической Хургады — Каир с бесконечными трущобами, грязью, кучками и кучами мусора выглядел и правда весьма контрастно. Фото Каира не могут передать всего этого.

Кстати, египтяне стараются не достраивать свои дома. Как только дом достроен, с него нужно платить налог.

Население

Население Каира быстро росло в течение последних десятилетий. Сейчас здесь проживает вдвое больше людей, чем в середине 1960-х годов. Одними из причин этого являются высокий уровень рождаемости и приток населения из сельских регионов. Из-за быстрого роста населения города рядом с ним образовалось несколько городов-спутников.

Из-за того, что границы города не расширялись, рост численности населения в нём несколько ослаб. Многие предпочитают жить в ближайших пригородах Каира, суммарное население которых примерно равно населению самого города. По данным на 2009 год население составляло 8 026 454 человек в самом городе и 17 856 000 человек в агломерации (2009 год, оценка).

В следующей таблице показано число жителей, соответствующее определённому году. До 1877 года приведены оценки населения, с 1882 по 2006 годы — результаты переписи населения, 2008 и 2009 годы — результаты расчётов. Учтено только население города Каира, агломерация в расчёт не принималась.

Год Численность 200 000 254 000 282 300 313 400 327 500 374 838 Год Численность 570 062 624 000 654 476 790 939 1 059 800 1 312 096 Год Численность 2 090 654 3 349 000 4 219 900 5 084 463 6 052 836 6 789 479 Год Численность 7 740 018 7 947 121 8 026 454 9 293 612

Архитектурные памятники

Мечеть аль-Азхар

Коптская церковь Св. Марии (Аль-Муалляка)

• мечеть Амра (641—642 годы);
• мечеть Ибн Тулуна (876—879 годы);
• мечеть аль-Азхар (970—972 годы);
• минарет (1468—1496 годы);
• мечеть аль-Хакима (990—1013 годы);
• мечеть аль-Гуюши (1085 год);
• мечеть аль-Акмар (1125 год);
• мечеть ас-Салих ат-Талаи (1160 год);
• мавзолей аш-Шафии (1211 год);
• мечеть султана Бейбарса (1267—1269 годы);
• мечеть, мавзолей и медресе султана Калауна (конец XIII века);
• мавзолей Санджара аль-Гавли (1303—1304 годы);
• мечеть, мавзолей и медресе султана Хасана (1356—1363 годы);
• мечеть аль-Муайяда (1415—1420 годы);
• мечеть Кайт-бея (1472—1474 годы);
• мечеть, мавзолей и медресе султана аль-Гури (1503 год);
• мечеть Синан-паши (1571 год);
• дом аль-Гурийя (XVI век);
• дом Зайнаб-Хатун (XVI век);
• дом Гамаль ал-Дина аз-Захаби (1637 год);
• дом эмира Ридван-бея (1655 год);
• мечеть Мухаммеда Али (1830—1848 годы) (арх. Юсуф Бохна);
• Египетский музей (1902 год) (арх. М. Дурньон);
• мечеть ар-Рифаи (1911 год);
• Каирская телебашня;
• Голубая мечеть;
• Каирский некрополь

Погода, климат, температура по месяцам в Каире

Время года	Осень	Зима	Весна	Лето
Месяц	Sep	Oct	Nov	Dec	Jan	Feb	Mar	Apr	May	Jun	Jul	Aug	год
Рекордный максимум	°C		43	38	35	28	30	33	37	42	43	45	42	41	45
Средний максимум	°C		33	30	25	21	19	21	24	28	32	35	34	34	28
Средняя температура	°C		25	22	18	14	12	13	16	20	24	27	28	27	21
Средний минимум	°C		20	18	13	10	8	9	11	14	17	19	21	21	15
Рекордный минимум	°C		16	2	2	7	12	15	17	18
Туман	Дней		17	15	11	12	11	7	9	7	8	11	20	23	151
Уровень осадков	Мм.		1	3	5	7	4	3	2	1	26
Влажность воздуха	%		60	60	63	64	63	59	56	48	46	49	57	61	57
Влажность утром	%		83	81	77	75	74	71	72	68	71	76	83	85	76
Влажность вечером	%		38	40	48	53	50	42	37	30	26	27	35	38	39
Скорость Ветра	Км/ч		13	13	11	11	12	13	15	14	15	15	14	12	13
Продолжительность дня	Часов		13	12	11	11	11	12	12	13	14	15	14	14	13
Точка росы	°C		18	15	12	8	7	7	8	10	12	16	19	20	151
Сумма активных температур	°C		450	362	233	121	52	79	172	300	431	500	551	517	3766
Солнечная радиация	Mj/m2		21	16	12	11	12	14	18	23	25	28	26	25	19

Показать больше

Каир — Ближайшие аэропорты

Всего 10 записей.

Каир				LMSHeliportSeabaseClosed
7 km	Almaza Air Force Base	Cairo		M
10 km		Cairo		L
20 km		El Cairo		M
31 km	Bilbeis Air Base	Bilbeis		M
36 km		Bilbeis		M
53 km	Gebel El Basur Air Base			M
57 km	Birma Air Base	Tanta		M
61 km		Beni Suef		M
62 km		Abu Suwayr		M
82 km	Jiyanklis Air Base	Jiyanklis		M

Ближайшие города к Каиру

Показаны записи 1-10 из 127.

		Страна	Регион	Город		Расходы	Качество жизни	Климат	Безопасность
		Египет				Месяц	1-10	1-10	1-10
	0 km	Египет	Cairo	Каир	7,734,614	309 USD	4.0	8.4	5.6
	96 km	Египет	Alexandria	Александрия	3,811,516	305 USD	5.9	6.9	7.1
	4 km	Египет	Giza	Гиза	2,443,203
	60 km	Египет	Beni Suweif	Бани Суэф	189,624
	59 km	Египет	Dakahlia	Аль Mansurah	420,195
	173 km	Египет	Asyut	Асьют	420,585
	71 km	Египет	Beheira	Даманхур	227,943
	34 km	Египет	Sharqia	Эз-Заказик	285,097
	247 km	Египет	Qena	Qina	235,362
	62 km	Египет	Ismailia	Исмаилия	284,813

Стоимость проживания и цены на товары в Каире

Рестораны
Обед	Недорогой ресторан	1 чел.	5.4 USD
Обед	Ресторан среднего класса	2 чел.	22.5 USD
Обед	McMeal в Макдоналдс	1 шт.	5.0 USD
Напитки	Местное пиво	0.5 литра	1.6 USD
Напитки	Импортное пиво	0.33 литра	2.3 USD
Напитки	Coke/Pepsi	0.33 литра	0.4 USD
Напитки	Вода	0.33 литра	0.3 USD
Напитки	Капучино	Порция	2.1 USD
Супермаркеты
Продукты	Вода	1.5 литра	0.4 USD
Продукты	Белый свежий хлеб	500 г.	0.6 USD
Продукты	Яйца	12 шт.	1.3 USD
Продукты	Молоко	1 литр	1.0 USD
Продукты	Лук	1 кг.	0.5 USD
Продукты	Капуста	1 головка	0.3 USD
Продукты	Рис белый	1 кг.	0.8 USD
Продукты	Картошка	1 кг.	0.5 USD
Продукты	Помидоры	1 кг.	0.5 USD
Продукты	Сыр местный	1 кг.	3.5 USD
Мясо	Куриное филе	1 кг.	5.8 USD
Фрукты	Яблоки	1 кг.	1.7 USD
Фрукты	Бананы	1 кг.	1.0 USD
Фрукты	Апельсины	1 кг.	0.5 USD
Алкоголь	Вино среднего класа	1 бутылка	9.0 USD
Алкоголь	Местное пиво	0.5 литра	1.5 USD
Алкоголь	Импортное пиво	0.33 литра	2.2 USD
Сигареты	Marlboro	1 пачка	2.8 USD
Транспорт
Общественный транспорт	Поездка в одну сторону	1 билет	0.2 USD
Общественный транспорт	Транспорт	Проездной	6.8 USD
Такси	Начальный тариф	Посадка	0.3 USD
Такси	Поездка	1 км.	0.2 USD
Такси	Ожидание	1 час	2.0 USD
Топливо	Бензин	1 литр	0.3 USD
Автомобиль, покупка	Volkswagen Golf 1.4 90 KW Trendline	1 шт.	28,168.8 USD
Развлечения
Спорт	Фитнес центр, абонемент	1 месяц	39.6 USD
Спорт	Тенисный корт, аренда	1 час	9.0 USD
Отдых	Кинотеатр, международный фильм	1 место	5.1 USD
Товары
Одежда	Джинсы, Levis 501	1 пара	58.2 USD
Одежда	Летнее платье в Zara, H&M	1 шт.	52.8 USD
Обувь	Кросовки для бега Nike	1 пара	90.4 USD
Обувь	Кожаные офисные туфли	1 пара	64.4 USD
Проживание
Аренда жилья	Квартира в центре города	1-комнатная	267.9 USD
Аренда жилья	Квартира не в центре	1-комнатная	157.5 USD
Аренда жилья	Квартира в центре города	3-комнатная	494.5 USD
Аренда жилья	Квартира не в центре	3-комнатная	343.6 USD
Коммунальные услуги	Элекричество, отопление… 85 кв. метров	1 месяц	26.3 USD
Связь	Мобильная связь	1 минута	0.0 USD
Связь	Безлимитный интернет	1 месяц	46.2 USD
Покупка жилья	Квартира в центре города	1 кв. метр	835.3 USD
Покупка жилья	Квартира не в центре	1 кв. метр	438.2 USD
Зарплата	Средняя зарплата после уплаты налогов	1 месяц	313.8 USD
Эпотека	Процентная ставка	1 год	11.39%

Показать больше

Еда[править]

Все заведения питания можно разделить на 4 категории. К первой относятся рестораны западного образца, где в основном меню состоит из международной кухни. Далее следуют национальные ресторанчики с блюдами, представленными разнообразными кухнями. Есть ближневосточные рестораны, предлагающие выбор от простых Египетских блюд до левантийской кухни, сочетающей Египетские, турецкие, французские и другие влияния. И, конечно же, кафе и фаст-фуды. Чрезвычайно вкусен и самый популярный в Египте фаст-фуд «кошари». Это отварные бобы, смешанные с несколькими видами макарон и жаренным луком, залитые чесночным и огненно-острым соусом.
Одним из популярных среди туристов Египетских национальных блюд является фуль – это паста из бобов фавы с добавлением соли, перца, растительного масла и лимонного сока. Таамэя (фалафель) делают из тех же бобов, но из пасты лепят шарики и обжаривают их в масле. Тахина — кунжутная паста, а бабагануг — паста из баклажанов. Мясо обычно подается в виде кебаба (аналог нашего шашлыка) или кюфты (мясной продолговатой котлеты со специями).

В самых простых Египетских кафе выбор может быть ограничен одним или несколькими из этих блюд. Возможно, не будет даже меню, зато вы можете заглянуть на кухню, посмотреть, попробовать и выбрать то, что захотите.

Что касается напитков: густой черный кофе по-турецки заказывают в соответствии с количеством сахара: сладкий (зияда), средний (мазбут) или юез сахара (сэда). Кофе на западный манер обычно называют американским, а растворимый кофе называется Нескафе независимо от производителя. Египтяне как правило пьют обычный черный чай, также популярен черный чай со свежей мятой. Национальный Египетский напиток — это, конечно же, каркадэ, который готовится из цветов гибискуса.

Западные безалкогольные напитки, такие, как кока-кола или 7-Up, можно купить повсюду. В Египте продаются свежевыжатые и консервированные фруктовые соки хорошего качества.

Бутылку вина можно купить примерно за 80 Египетских фунтов в одном из магазинов с лицензией на продажу алкоголя. Бутылка вина в ресторане стоит от 100 LE и больше, в зависимости от того, в заведении какой категории вы решили пообедать.
Нижеследующий список дает некоторое представление о стоимости обеда из двух блюд на одного человека без алкоголя.

• Дешевые 15-40 LE
• Средние 40-80 LE
• Дорогие 80-160 LE