Какие вещи стоит взять с собой на отдых в Марокко?

Специи

Рецепты Марокканской кухни обязательно включают специи. Приправы добавляются, чтобы подчеркнуть и усилить вкус блюда.

На рынке в огромных количествах продают:

  • шафран;
  • корицу;
  • кумин;
  • имбирь;
  • специальную смесь специй рас-эль-ханут, что означает «хозяин лавки».

Последняя — очень известная на севере Африки смесь, в состав которой может иногда входить до 100 различных специй. У каждого хозяина лавки имеется свой рецепт смеси, хранится он в строжайшей тайне.

6. Таджин

Таджин — это блюдо из мяса и овощей. Одноименное название имеет специальная посуда для его приготовления, которая считается одним из символов Марокко. Внешне таджин напоминает горшок с большой крышкой.

У местных ремесленников можно купить таджин, изготовленный старинным способом из густой коричневой глины. Перед его покупкой убедитесь, что крышка прилегает к горшку плотно. Только тогда будет сохраняться влага при готовке.

7. Берберский ковер

Ковроткачество в Марокко — это семейное ремесло, секреты которого передаются из поколения в поколение. Традиционные Марокканские ковры ткут в основном берберские племена.

Ткут ковры только женщины. Вся работа — от стрижки овец или верблюдов до скручивания нитей — производится вручную.

В большинстве крупных городов есть рынок ковров, ассортимент которого обновляется каждую неделю. Стоят изделия очень дорого и привезти домой такой сувенир может далеко не каждый турист.

8. Серебряные и золотые украшения

Серебряные украшения изготавливают в горах и в деревнях равнины. Нередко серебро используется в сочетании с кораллами и янтарем.

Фес, Эссауир, Танжер славятся золотыми изделиями. При их изготовлении часто используются изумруды, жемчуг, бирюза. Из золота выполняются более тонкие и изысканные изделия, чем из серебра.

Чтобы не стать жертвой мошенников, не приобретайте ювелирные изделия на рынке. Отправляйтесь за ценными покупками в специализированные магазины.

9. Изделия из кожи

  • кожаные пояса;
  • сумки;
  • обувь.

Большинство изделий изготавливается вручную из шкур верблюдов, коз, коров на местных сыромятнях. За изделиями из кожи лучше отправиться в Фес.

10. Керамика

Полезным и нужным подарком из Марокко станет керамическая и глиняная посуда. Изготавливают ее в берберском или арабском стиле и украшают ярким геометрическим рисунком.

В изделии, покрытом глянцем, может содержаться свинец. Он токсичен, такую посуду можно использовать только для холодных продуктов.

11. Светильники

Марокканские светильники изготавливают из:

  • бронзы;
  • кожи;
  • цветного стекла.

Ажурный светильник из бронзы будет прекрасным украшением комнаты, но стоит он достаточно дорого и занимает немало места. Гораздо дешевле обойдется изделие на металлическом каркасе из красно-оранжевой кожи, которое поможет создать в комнате атмосферу Востока.

Один из типично Марокканских предметов интерьера — светильник из цветного стекла, который можно купить в любом месте.

Аксессуары

Головные уборы в Марокко из-за особенностей климата являются не только красивым аксессуаром, но и обязательным элементом любого наряда.

Головной убор берберов из Марокко.

Марокканский тюрбан.

Марокканки обычно повязывают голову пёстрым шёлковым платком, оригинально оформляя его в виде тюрбана.

Украшения в подобном стиле тоже отличаются оригинальным оформлением. Изюминка − браслеты на запястьях и щиколотках. Сейчас в моде массивные и броские аксессуары, в которых сочетаются различные материалы: дерево, металл, бирюза. Большой популярностью также пользуется Марокканский янтарь.

Марокко — это сочетание дикой Африки, элегантной Европы и утончённого Востока. Традиционная женская Марокканская одежда делает представительниц прекрасного пола изящными, женственными и утончёнными.

Изделия из кожи

Кожаные сумки в Фесе

Не просто так поставил кожаные изделия на первое место. Марокко издавна славится умением местных мастеров-кожевенников, такие овары здесь отличного качества и по умеренным ценам. Самый большой выбор — в Фесе, городе, где расположены знаменитые красильни. Здесь происходит полный цикл производства, причем по технологии средних веков и по сей день.

Что тут только не делают из кожи: кошельки, ремни, обувь, сумки. Цена зависит от качества, размера и многих других параметров. Нам, например, предлагали дорожную сумку среднего такого размера за 250 дирхам, что очень дешево. И это без торга. Правда, пахнут эти изделия специфично. Когда побываете в красильнях, поймете почему.

Культура

Культура в Марокко складывалась долгие века. Только у Марокканцев и за редким исключением других представителей берберского народа есть уникальный инструмент ребаб, напоминавший скрипку. Музыка Марокканцев в принципе известна на весь мир неповторимыми мотивами. В ней место нашли мелодичность и эпический пафос, который характерен для военных маршей и называется н’тир. В Марокко насчитывается множество пленен, каждое из которых отличается уникальным стилем исполнения национальной музыки. Марокко удивит каждого, кто стремится найти для себя архитектурные изыски. На Марокканский стиль повлияли испанцы. Это наглядно видно на примере крепости, расположенной в городе Рабат. При ее строительстве участвовали архитекторы из Испании. В целом же архитектурный стиль, созданный Марокканцами, принято называть мавританским. Раньше главным строительным материалом являлась глина, сейчас используют железобетон, при этом архитектурный стиль стараются сохранять. Многим дворцам в Марокко около 1000 лет. Наиболее интересны архитектурные шедевры сосредоточенны в Сале, Фесе и Мекнесе.

Восточная посуда

Привезти домой лампу Аладдина? Можно! Тем более, что Аладдин, по мнению ученых, «обитал» как раз в Северной Африке, где-то между Тунисом и Марокко. Подносы, традиционные чайники с длинным изогнутым носиком, кувшины, чашки
из меди, абажуры для светильников — в духе арабских сказок. Цена чайника на двоих — 10 $.

Лавка с восточной посудой в Марракеше

Практичный сувенир — традиционная посуда из керамики. Настоящий керамический тажин без окраски Марокканские хозяйки и рестораторы используют для готовки мяса с
сухофруктами и овощами. Он сохраняет вкус и аромат овощей, не дает испаряться влаге и
позволяет приготовить сочное, мягкое мясо по Марокканскому рецепту. По словам
местных, чем старше таджин, тем вкуснее получается еда.

Тажины продаются на рынках и в магазинах. Новые стоят от 5 $, а эксклюзивные более
1000 $. Если планируете готовить мясо, выбирайте простые модели без росписи. Раскрашенные тажины носят в основном декоративную функцию.

Посуда из Марокко

Косметика

Марокканская косметика

Что привезти из Марокко из косметики? Конечно же знаменитое аргановое масло! Аргановое дерево растет только в Марокко, а масло считается отличным средством для ухода за кожей и волосами.

Можно купить как непосредственно масло, так и шампуни, крема, бальзамы с добавлением арганового масла.

На многих рынках есть не только магазины арганового масла, но и небольшие цеха по производству масла, вы можете даже сами выжать его по старинной технологии. Небольшие фабрики встречаются по дороге из Эс-Сувейры в Агадир и окрестностях, можно купить его прямо там.

Как определить настоящее аргановое масло? Оно должно иметь насыщенный ореховый запах. Иногда продавцы могут разбавлять его оливковым и тогда запах не столь сильный.

Еще из косметики популярны мыло ручной работы (на основе натуральных трав, розы, жасмина, лаванды) и твердые духи.

Марокканские специи


Марокканские специи

Классические специи определенно рассказывают о культуре страны и местной кухне. Они обязательно должны стать частью ваших покупок в Марокко!

В Марракеше, на Place des Epices есть множество киосков, которые предлагают огромное разнообразие арабских специй.

Специи, которые широко используются в Марокканской кухне, включают имбирь, черный и белый перец, паприку, кайенский перец, корицу, тмин, шафран, анис, мускатный орех, пажитник и, конечно приправу ras el hanout (смесь многих других).

Специи также являются отличным подарком для близких и друзей, если вы хотите избежать стандартных магнитов.

Традиции Востока и Африки

На формирование принципов Марокканской моды оказали существенное влияние римская и греческая культуры.

Характерными отличительными чертами этого стиля считаются следующие:

Ткани. Поскольку для Марокко характерен очень знойный климат, местные модницы стараются выбирать для повседневных нарядов лёгкие, прохладные, струящиеся ткани. Чаще всего они предпочитают носить одежду из хлопка, льна или батиста. Для самой нарядной одежды в подобном стиле используется атлас, бархат, парча, органза и тяжёлый шёлк.

Национальная одежда Марокко.

Цветовые решения. В подобных нарядах весьма одобряется разнообразие оттенков и колоритные сочетания естественных и пёстрых расцветок. Наиболее популярными у Марокканских женщин считаются цвета, вызывающие ассоциации со знойной пустыней и жарким солнцем. К таким относятся тёплые оттенки красного, терракотовый, натуральный песочный и насыщенный коричневый. Очень популярны ослепительный белый, насыщенный бордовый, зелёный, аметистовый, сапфирово-синий и фиолетовый.

  • Принты. Для одежды в подобном стиле характерны геометрические мотивы, растительные узоры, анималистические принты, арабески и пейсли. Характерными особенностями традиционных Марокканских узоров являются сложность переплетений и витиеватость.
  • Крой. Модели в этом стиле отличают плавность силуэта и лаконичная простота линий. Каждый элемент такого наряда помогает подчеркнуть скромность, женственность и притягательность.

Цены на продукты и алкоголь

Большинство местных жителей закупается на рынках, применяя проверенный сотнями лет принцип свободного торга. Если это не для вас, отправляйтесь в старый добрый Carrefour: в гипермаркете найдете все, что нужно, хоть и по завышенной стоимости.

Стоимость продуктов питания

Для ориентира приводим небольшой список продуктов (стоимость указана в дирхамах).

  • Яйца (12 штук) — 18.
  • Молоко — 10 за литр.
  • Макароны импортные — 18, местные — от 10.
  • Рис — от 10.
  • Марокканский кофе (молотый) — 15 за 200 г.
  • Чай — 95 (пачка 400 г).
  • Тунец в консервах — 24, свежий — от 60.
  • Индейка филе — 45–55, сосиски из мяса птицы — 17.
  • Хлеб — 37.
  • Сыр (за 250 г) — 26.

Вино, крепкие алкогольные напитки

Марокко — мусульманская страна, и в последнее время правительство ужесточило условия свободной продажи алкоголя. Однако в курортном Агадире он до сих пор продается без всяких проблем: единственное ограничение — в возможности покупки до 8 вечера. Лучше покупать в крупных магазинах, например Uniprix.

  • Вино — от 60 дирхам за 0,75 л.
  • Местная водка (пастис) — от 80 до 110 дирхам за 0,75 л. Импортная (в том числе и русская) — от 180. Виски — от 200 за 0,75 л.

Виды Марокканской одежды

Платье − характерная одежда Марокканок. Основой для подобного наряда послужило повседневное одеяние индийских монахов − длинное платье простого кроя, сшитое из грубой ткани.

Гандура

Этот вид одежды представляет собой удлинённую тунику с плотным воротником-стойкой. В большинстве случаев её шьют из ткани светлых цветов (белого, кремового, бежевого и светло-серого). Если гандура надевается вместе со штанами, такой комплект будет называться джабадор.

Кафтан

Разновидность длинной туники из плотного хлопка или шёлка, относящейся к традиционной одежде такого типа. Сравнительно недавно Марокканский кафтан завоевал популярность в других странах и превратился в объект творчества многих Марокканских дизайнеров.

Самые нарядные модели кафтанов делают из шёлка и органзы, щедро декорированной бисером.

Джеллаба

Ещё одна деталь традиционного Марокканского наряда. Это национальное женское одеяние напоминает длинный сюртук с пышными рукавами и остроконечным капюшоном, застёгивающийся на мелкие пуговицы и прикрывающий всё тело. В праздничные дни поверх этой одежды надевается кафтан.

Касфа-аль-кабира

Наряд, распространённый в районе Танжера и Тетуана. Составными частями такого костюма являются:

  • ктеф (нагрудник);
  • гонбандж (лиф);
  • саяты (нижние юбки);
  • джельтита (расшитая золотом юбка из бархата);
  • хзам (пояс);
  • сабния (платок).

Бабуши

Удобные мягкие туфли с острыми загнутыми носами. Делают такую обувь из мягкой кожи преимущественно белого или бежевого цвета. Украшают бабуши изящной вышивкой с золотыми и серебряными нитями.

Имеется много разновидностей этой обуви, различающихся в зависимости от региональной принадлежности.

Современные бабуши.

Аксессуары

Марокканки любят аксессуары: дорогие и не очень, от ювелирных украшений до расшитых палантинов. Эти аксессуары — часть повседневного гардероба, поэтому выбор просто огромен.

Палантины, шарфы, платки, накидки можно найти и в магазинах, и на рынке. Марокканки покрывают ими голову, поэтому материалы качественные: кашемир, хлопок, шифон, индийский шелк. Цена — от 5 $ за простые модели, 25 $ за огромные качественные
палантины.

Родом из Африки — модные последние пару лет плетеные сумки из ротанга. Есть большие, пляжные варианты по 6—8 $ и маленькие круглые на длинном
ремешке по 10—20 $.

Бусы, крупные подвески, браслеты, серьги — такие украшения обычно довольно массивные и изготовлены из драгоценных материалов: золота и
серебра с полудрагоценными камнями и вставками эмали. В Марокко можно купить украшения в маврикийском стиле («испано»).

Косметика и аргановое масло

Главный и уникальный сувенир из Марокко — аргановое масло и продукты на его основе. Деревья арганы растут исключительно в Марокко на юго-западе. Любое масло арганы из других стран, даже из Туниса — это изначально аргановое масло из Марокко, разбавленное другими маслами.

Берберы
аргановое масло называют жидким золотом. Они верят, что женщины, которые
собирают и выжимают плоды, оставляют часть души в продукте.

Есть два вида: косметическое и кулинарное масло. Косметическое
используется в антивозрастных кремах и средствах для волос. Кулинарным лечат ревматизм, укрепляют организм, снижают холестерин,
лечат кожные заболевания. С аргановым маслом делают кремы, спреи, шампуни, бальзамы для волос и тела.

Будьте внимательны,
торговцы на улицах разбавляют полезный эликсир дешевым растительным маслом и
продают подделки. Мы покупали масло в сертифицированных лавках «Дом арганы».

10—12 $
Цена масла арганы — 10—12 $ за 100 мл. Большие емкости покупать выгоднее.

Культура ухода за телом в Марокко — в лучших восточных традициях: здесь любят хаммам, спа-процедуры, богатые скрабы, масла и кремы. Косметику в стране до сих пор чаще всего делают вручную небольшие мануфактуры. Вот что еще можно привезти в подарок себе и подругам:

  • Глицериновое мыло с экстрактами натуральных трав и цветов: роза, лаванда, мята, розмарин, сандал. Цена около 6 $.
  • Набор для хаммама: в состав входит черное мыло, хна, лечебная глина, варежка-мочалка.
  • Твердые духи — спрессованные ароматические бруски. Их используют как ароматизатор помещения и одежды в шкафу, наносят на точки пульса, как парфюм. Продается по граммам и упаковывается в пакет с сухими цветами, травами. Небольшой кубик стоит 5—8 $.
  • Масляные духи — стойкий концентрированный парфюм, созданный из натуральных аромамасел.
  • Берберская губная помада — выглядит, как круглая глиняная формочка. На поверхность нанесен слой охры и молотых цветов мака. При соприкосновении с водой приобретает красный оттенок, цвет переносится на губы влажной подушечкой пальца. Цена натуральной помады из древних времен 1,5 $.
  • Подводка для глаз, изготовленная из камня — сурьма. Говорят, что средство помогает от конъюнктивита. Цена 1 $.

Советы туристам и статьи о Марокко

Связь в Марокко, как позвонить
Марокко — комфортная для европейцев страна: привыкшие к солидной стоимости мобильной связи…

2395

Отдых в Марракеше (Марокко) 2018
Марракеш — это даже не город, а некое метафизическое пространство: отдых в Марракеше отлич…

1933

Пляжный отдых в Эс-Сувейре — чем заняться
Высокая волна во многом характеризует пляжный отдых в Эс-Сувейре, ведь Эс-Сувейра — излюбл…

790

«Писающий мальчик» в Брюсселе
Эту достопримечательность едва ли можно отнести к шедеврам мирового скульптурного искусств…

1177

Что посмотреть в Риме за 1 день
Что посмотреть в Риме за 1 день — пожалуй, самый сложный вопрос. От одного списка огромног…

659

Что посмотреть в Риме за 3 дня
Что посмотреть в Риме за 3 дня? На самом деле это не такая уж сложная задача: условно Рим …

909

Сладости

Оригинальная национальная сладость — амлю. Это паста из арганового масла и тертых орехов: арахиса или миндаля. Нам повезло попробовать десерт на завтраке в риаде, а домой купили фасованный вариант по 12 $ за 100 грамм. Местные жители говорят, что она не портится, но мы не проверяли — она такая вкусная, что исчезает быстро.

Можно привезти домой финики, чернослив, курагу, халву, козинаки. Цены высокие, зато качество отменное.

Марокканское печенье выглядит домашним, даже когда продается в крупных лавках. Оно сладкое, в нем ощущаются орехи и халва.

Марокканское печенье с мятным чаем в отеле

Цены в магазинах и торговых центрах

Стоимость большинства товаров, включая одежду и обувь, здесь ниже, чем в Европе, однако хорошие вещи нужно еще найти. В Марокко достаточно подделок как популярных туристических сувениров, так и специализированного антиквариата.

Самый безопасный в этом плане шопинг — в Касабланке, где находится знаменитый роскошный «Марокко Молл». Здесь не так много бутиков — всего 350 — зато огромное количество развлечений и инсталляций: туристам обязательно нужно попасть сюда хотя бы для того, чтобы просто развлечься.

Посуда

Глина и медь — два материала, из которых традиционно изготавливается Марокканская посуда. В основном, вашему вниманию будут представлены медные чаши, глиняные сковороды и горшки, подносы и кувшины. Самый колоритный — тажин, что-то среднее между казаном и глубокой сковородой, сделан из глины. Цена — от 60 дирхам.

Керамика хорошего качества продается в Марракеше. Можно поехать в Магриб, который славится изготовлением глиняных кружек с росписью — комплект стоит $14–16.

Антиквариат

Центр антиквариата Марокко — несомненно, Марракеш: одному из древнейших городов планеты сам бог велел иметь такой статус. На местных базарах можно найти все, вплоть до старинного оружия, средневековой посуды или вещей солдат-союзников, прибывавших в Касабланку для отправки в Европу во время Второй мировой. Цены, разумеется, устанавливаются индивидуально — торгуйтесь, и сможете сэкономить процентов 30–40 % от первоначальной стоимости.

Ювелирные изделия

Как и везде в Африке, рынок золота в Марокко — явление стихийное и нерегулируемое. Здесь огромное количество подделок, поэтому мысль о покупке золотых украшений на рынках предлагаем оставить. Зато изделия из полудрагоценных камней с серебром придутся по вкусу даже требовательным ценителям — стоимость бус, заколок, сережек начинается от 30–40 дирхам.

Обувь и одежда

Марокко — не самое лучшее место для покупок продукции всемирно известных брендов. Оригинальные вещи стоят не дешевле (а то и дороже), чем в Европе и США, а китайский контрафакт — он ведь и в Африке контрафакт. Разумеется, если вы нетребовательны к качеству вещей, можно запросто купить «настоящее» шерстяное пальто от D&G за $25–30 или джинсы от Zara за $5–7.

Сувениры и подарки

Если африканский колорит чувствуется в любой вещи, привезенной с Черного континента, то сувенир из Марокко обладает таким свойством вдвойне. Выбирайте.

Туфли-бабуши и национальная одежда

Бабуши являются национальной обувью. Это настоящие восточные туфли из сказок «Тысяча и одна ночь». Шьют их из тисненого сафьяна вручную. Для окраски применяют не только химические красители, но и натуральные материалы. Центром производства бабуш считается город Фес.

Национальная одежда — джелоба — шьется по одинаковой выкройке для мужчин и женщин. Джелоба всегда украшалась традиционными узорами, бисером, шитьем. Магазины нередко предлагают одежду, в которой сделанные вручную украшения заменены на принты. Более качественную и дорогую вещь для вас могут выполнить на заказ.

Дополнительные вещи

  • Куртка/ветровка. Если планируете отправиться на экскурсию в пустыню Сахара, вам определенно понадобятся теплые вещи, чтобы не замерзнуть ночью. То что в пустыне всегда жарко, правда лишь отчасти. Поверьте на слово — после захода солнца становится не просто прохладно, а по-настоящему холодно. Если целью поездки являются прибрежные курорты, то достаточно взять с собой в Марокко ветровку или свитер.
  • Платье макси. Наряд в пол соответствует строгим мусульманским требованиям, поэтому подходит для вечерних выходов и прогулок по мединам.
  • Купальник. Носить купальный костюм можно без проблем и ограничений как на пляже, так и у бассейна в отеле. В некоторых экскурсиях предусмотрены специальные остановки на пляже, чтобы туристы могли освежиться в водах Атлантики
Оцените статью